|
РОДНЫЯ ВОБРАЗЫ
|
|
Вобразы мілыя роднага краю,
Смутак і радасьць мая!..
Якуб Колас
|
|
|
|
|
|
|
Груца2
(Гушча)
|
Каша з абтоўчанага ячменю ці яічных круп. Варылі густою (Віцебшчына, Гродзеншчына, некаторыя раёны Магілёўшчыны, Усх. Палессе) і рэдкаватаю, часам з фасоляй (Магілёўшчына, Гомельшчына, цэнтр. і інш. раёны Усх. Палесся). Рэдкую Г. варылі з мясам або на малацэ.
|
|
|
Крыніца:
Этнаграфія Беларусі. Мінск. 1989. Рэдактар: Шамякін I. П. Выдавецтва: БелСЭ. 575
с.: іл.
|
|
2009–2020. Беларусь, Менск.
|
|
|