|
РОДНЫЯ ВОБРАЗЫ
|
|
Вобразы мілыя роднага краю,
Смутак і радасьць мая!..
Якуб Колас
|
|
|
|
|
|
|
Камы3
(Бульбяная каша1,
Кама,
Камяк,
Таўканіца)
|
Каша з тоўчанай бульбы. Чышчаную вараную бульбу таўкуць, дадаюць гарачае малако, запраўляюць рассквараным салам з цыбуляй або маслам, даўней у пост – тоўчаным семем. Ядуць К. з малаком, агуркамі, кіслай капустай. Вядома паўсюдна.
|
|
|
Крыніца:
Этнаграфія Беларусі. Мінск. 1989. Рэдактар: Шамякін I. П. Выдавецтва: БелСЭ. 575
с.: іл.
|
|
2009–2020. Беларусь, Менск.
|
|
|